笹かまぼこ

ビールと大漁旗

私のおなかの状態も良くなり、やっと仙台土産の笹かまぼこを食べることができました。鐘崎笹かま館にしか売っていない「大漁旗」という物で、普通の笹かまより2倍くらい大きいんです。夕飯のおかずよりやっぱりおつまみとして食べたい!と考えた我が家は、ビールのお供にしました。あぶって食べても美味しいと聞いたので、半分に切って半分はそのまま食べ、半分はあぶって食べ比べてみました。そのまま食べても美味しいのですが、あぶって食べるとプリプリとした食感になってこれはこれで美味しい!あまり日持ちがしないので、今日もビールともに楽しもうと企んでいます(笑)。