鏡開き

今日も寒かったですねー！さて、早い物で今日は鏡開き。我が家ではおしるこにして食べました。と言っても、お正月に私の実家に行った時、母が煮てくれた小豆に水と砂糖、隠し味に塩を少し入れて味付けしたものにお餅を焼いて入れただけなんですけどね(笑)。寒いので、体がいつもより温まりました。今度は自分で煮てみよう！そうそう、別にどうでもいいことなんですけど、今日は2011年1月11日。1が沢山並んでる日。でも特にいいことがあった訳ではないけど(笑)。